Polska
Markowa
Polska

Jan Fołta

Żywność

Jan i Czesława Fołtowie prowadzą swój zakład już od 17 lat, jednak ich technologia wyrobu mięsa sięga czasów I wojny światowej, ponieważ była przekazywana z pokolenia na pokolenie. Specjalnością rodzinnego zakładu jest kiełbasa wiejska robiona według tradycyjnych receptur z najlepszych mięs: szynek, karkówek i łopatek. W 2004 r. zdobyła ona pierwszą nagrodę na wystawie ”Nasze Dziedzictwo Kulturowe” w Krzeszowie i Perłę podczas Międzynarodowych Targów Rolniczych Polagra-Fram w Poznaniu.